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新しいサラダ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000713317
書誌種別 図書
著者名 福田里香／著
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ（発売）
出版年月 ２０１８．４
ページ数 １３５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-04-896047-2
分類記号 596.37
書名 新しいサラダ　
書名ヨミ アタラシイ　サラダ
内容紹介 新玉ねぎとカリフラワーの豆腐サラダ、とうもろこしのジェラートサラダ、さんまのオイル煮と焼きねぎのサラダ、彩り根菜の蒸しサラダ…。見たことない組み合わせで、目にもおいしいサラダ、５３皿のレシピを紹介する。
著者紹介 菓子研究家。（株）新宿高野勤務後、独立。著書に「季節の果物でジャムを炊く」「フードを包む」など。
件名1 サラダ


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009668690596/1669/ 書庫帯出可在庫 ○
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