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はじめての野菜づくり１２か月

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000711522
書誌種別 図書
著者名 板木利隆／著
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０１８．４
ページ数 ２５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56573-2
分類記号 626.9
書名 はじめての野菜づくり１２か月　
書名ヨミ ハジメテ　ノ　ヤサイズクリ　ジュウニカゲツ
副書名 イラストでよくわかる
内容紹介 野菜づくりの基礎作業・基礎知識から、定番・人気１００種の育て方までを、イラストでわかりやすく解説。たくさんとれた野菜を新鮮なまま保存・加工する方法、栄養価を逃さない調理のコツ、調理法も紹介する。
著者紹介 １９２９年島根県生まれ。千葉農業専門学校（現・千葉大学園芸学部）卒業。板木技術士事務所所長、（公財）園芸植物育種研究所理事。農学博士。著書に「野菜づくり百科」など。
件名1 家庭菜園


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009665134626.9/88/ 書庫帯出可在庫 ○
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