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育てて楽しむスモモ　栽培・利用加工

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000704426
書誌種別 図書
著者名 新谷勝広／著
出版者 創森社
出版年月 ２０１８．２
ページ数 ９７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-88340-323-3
分類記号 625.51
書名 育てて楽しむスモモ　栽培・利用加工　
書名ヨミ ソダテテ　タノシム　スモモ　サイバイ　リヨウ　カコウ
内容紹介 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。
著者紹介 １９７０年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。
件名1 すもも（李）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009645359625.5/22/ 書庫帯出可在庫 ○
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