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七訂食品成分表　２０１８本表編

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000703477
書誌種別 図書
著者名 香川明夫／監修
出版者 女子栄養大学出版部（発売）
出版年月 ２０１８．２
ページ数 ８，３０８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 498.51
書名 七訂食品成分表　２０１８本表編
書名ヨミ ナナテイ　ショクヒン　セイブンヒョウ
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」「食生活・健康の向上に役立つ諸表」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」などを収載。本表編と資料編を２分冊できる仕様。
件名1 食品－便覧


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1 県立図009645680498.5/296/N18-1 書庫帯出可在庫 ○
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