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農産物流通は今　(日本農業の動き)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000701257
書誌種別 図書
出版者 農政ジャーナリストの会
出版年月 ２０１８．１
ページ数 １４２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-541-04173-9
分類記号 611.4
書名 農産物流通は今　(日本農業の動き)
書名ヨミ ノウサンブツ　リュウツウ　ワ　イマ
内容紹介 「農産物流通は今」を特集。大局的見地から青果物流通を分析し、市場性のある加工用野菜の取り組み、卸売業界の現状等について論じる。海外レポート、「農政の焦点」なども収録。
件名1 農産物市場


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009645540611.4/189/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 農業気象台   ４－５
2 重要性を増す、業務・加工用青果物への対応   農産物流通は今   ６－１９
砂田嘉彦／著
3 青果物流通の現状と課題   ２０－４３
藤島廣二／著
4 デリカフーズの業務・加工用野菜の取り組み   ４４－７５
有井雅幸／著
5 卸売業界の現状と東京青果のあり方   ７６－９７
大井博之／著
6 量販店が目指すバリューチェーン構築と課題   ９８－１２１
藤井滋生／著
7 チーズ国の民主制、サツマイモ国の官僚制   １２２－１２９
水口哲／著
8 日欧ＥＰＡ、ＴＰＰ１１の妥結   １３１－１３５
玉井理美／著
9 信州ジビエ普及へ官民連携   １３７－１４１
金澤俊子／著
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