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有元葉子の台所術

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000699466
書誌種別 図書
著者名 有元葉子／著
出版者 筑摩書房（発売）
出版年月 ２０１８．１
ページ数 １８１ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN 978-4-480-87893-9
分類記号 596.04
書名 有元葉子の台所術　
書名ヨミ アリモト　ヨウコ　ノ　ダイドコロジュツ
副書名 たのしいひとり暮らしは料理から
内容紹介 疲れた日のごはん、冷蔵庫で作るおいしい一夜干し、春のいちご仕事、鉄瓶のある暮らし…。人気料理家・有元葉子が「しかたがない」を「だから楽しい」に変える、おいしい極意を紹介する。
著者紹介 料理研究家。キッチンツール「ラバーゼ」を提案。「料理は食材探しから」でグルマン世界料理本大賞・食の紀行部門グランプリ受賞。ほかの著書に「使いきる。」など。
件名1 料理


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1 県立図009650490596/1655/ 書庫帯出可在庫 ○
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