書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000698207 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ケビン・R.コザー/著
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田口未和/訳 |
出版者 |
原書房
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出版年月 |
2018.1 |
ページ数 |
196p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-562-05469-5 |
分類記号 |
383.885
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書名 |
密造酒の歴史 |
書名ヨミ |
ミツゾウシュ ノ レキシ |
内容紹介 |
酒飲みの欲望と創意工夫により造り続けられてきた密造酒。製造者、密輸業者、収税吏らの長きにわたる攻防から、新たな価値が見出された現代までを網羅し、自家製酒の魅力を探る。 |
著者紹介 |
サイト『アルコール・レビューズ・コム』創立者。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション審査員。Rストリート研究所シニアフェロー。著書に「ウイスキーの歴史」など。 |
件名1 |
酒-歴史
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009632696 | 588.5/491/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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