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もっとおいしい、だし生活。

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000694952
書誌種別 図書
著者名 梅津有希子／著
出版者 祥伝社
出版年月 ２０１８．１
ページ数 ２３０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-396-61637-3
分類記号 596.04
書名 もっとおいしい、だし生活。　
書名ヨミ モット　オイシイ　ダシ　セイカツ
内容紹介 だしむすび、だし巻き卵風フレンチトースト、あごだし湯豆腐…。簡単すぎる！　美味すぎる！　だしのおいしさがよくわかる「ざっくりレシピ」と、だしとうまみの活用術などを紹介。「だし生活、はじめました。」の続編。
著者紹介 １９７６年北海道生まれ。だし愛好家、ライター。雑誌編集者を経て２００５年に独立。著書に「だし生活、はじめました。」「終電ごはん」「吾輩は看板猫である」など。
件名1 調味料


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009608597596/1650/ 書庫帯出可在庫 ○
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