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有元葉子　のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000689290
書誌種別 図書
著者名 有元葉子／著
出版者 家の光協会（発売）
出版年月 ２０１７．１２
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-259-56559-6
分類記号 596.3
書名 有元葉子　のり、わかめ、ひじき、昆布、もずく　
書名ヨミ アリモト　ヨウコ　ノリ　ワカメ　ヒジキ　コンブ　モズク
副書名 有元葉子の和の食材
内容紹介 玄米のりチャーハン、わかめ卵炒め、ひじきのペペロンチーノ、昆布巻き、もずく粥…。基本の扱い方から、和食の定番、洋風料理まで、毎日の食卓で海藻を楽しむ知恵とレシピを紹介します。
著者紹介 料理教室「ｃｏｏｋｉｎｇ　ｃｌａｓｓ」を主宰。著書に「有元葉子の３６５日の献立　材料別おかず事典」など。
件名1 料理
件名2 海そう


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1 県立図009597311596/1646/ 書庫帯出可在庫 ○
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