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知識ゼロからのスーパーフード入門

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000688859
書誌種別 図書
著者名 柴田真希／著
江田証／医学監修
出版者 幻冬舎
出版年月 ２０１７．１１
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-344-90327-2
分類記号 498.583
書名 知識ゼロからのスーパーフード入門　
書名ヨミ チシキ　ゼロ　カラ　ノ　スーパー　フード　ニュウモン
内容紹介 チアシード、キヌア、マカ、アサイー…。科学も認めた栄養の宝庫スーパーフードを体調や美容の悩み別に、美味しい食べ方とともに紹介。スーパーフードを活かすための酸化＆糖化と体の基本も解説する。
著者紹介 １９８１年東京都生まれ。女子栄養大学短期大学部卒業。管理栄養士。株式会社エミッシュ代表取締役。一般社団法人日本スーパーフード協会アドバイザー。著書に「はじめての酵素玄米」など。
件名1 食品
件名2 料理
件名3 健康法


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1 県立図009597501498.5/1549/ 書庫帯出可在庫 ○
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