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食べるってどんなこと？　(中学生の質問箱)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000688810
書誌種別 図書
著者名 古沢広祐／著
出版者 平凡社（制作）
出版年月 ２０１７．１１
ページ数 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-582-83767-4
分類記号 J498.5
書名 食べるってどんなこと？　(中学生の質問箱)
書名ヨミ タベル　ッテ　ドンナ　コト
副書名 あなたと考えたい命のつながりあい
内容紹介 食べ物はどこから来る？　日本の食糧自給率はなぜ低い？　食べ物の未来はどうなる？　日常の疑問にはじまり、生きる基本「食」を根っこから考える。「スローフードな日本！」の著者・島村菜津との対談も収録。
著者紹介 １９５０年東京生まれ。農学博士。國學院大學経済学部教授。ＮＰＯ法人「環境・持続社会」研究センター代表理事。著書に「地球文明ビジョン」「共生時代の食と農」など。
件名1 食生活
件名2 農業
件名3 食料品


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1 県立図009611641J49/348/ 書庫帯出可在庫 ○
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