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消費者も育つ農場

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000682707
書誌種別 図書
著者名 片柳義春/著
出版者 創森社
出版年月 2017.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-88340-318-9
分類記号 611.7
書名 消費者も育つ農場 
書名ヨミ ショウヒシャ モ ソダツ ノウジョウ
副書名 CSAなないろ畑の取り組みから
内容紹介 生産者と消費者がリスクを共有し、支え合うCSA。なないろ畑の例から、消費者、地域住民による自給・協働の潮流と新たなコミュニティ形成を明らかにし、CSAによる食と農の立て直し、地域活性化の可能性を探る。
著者紹介 1957年東京生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。農業生産法人なないろ畑(株)代表取締役。農林水産省「環境保全型農業推進コンクール(関東ブロック)」で受賞。
件名1 農業経営
件名2 地産地消
件名3 有機農業


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009577370611.7/422/ 書庫帯出可在庫 

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