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ワイン基礎用語集

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000682475
書誌種別 図書
著者名 遠藤誠／監修
出版者 柴田書店
出版年月 ２０１７．１０
ページ数 ５１５ｐ　図版８枚
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-388-35351-4
分類記号 588.55
書名 ワイン基礎用語集　
書名ヨミ ワイン　キソ　ヨウゴシュウ
副書名 ワイン講師陣がセレクト。試験、仕事に役立つ３０００語。
内容紹介 専門用語をテーマ別に分類、解説したワイン基礎用語集。ワインの基礎知識、各国の概要や産地、ワイン用ブドウ品種６００種類のほか、各国の主要産地一覧、ソムリエの基礎知識も収録。日本語・原語・略語の索引付き。
件名1 ぶどう酒－便覧


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1 県立図009577388588.5/414/A 参考書禁帯出在庫 ×
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