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図解食卓の薬効事典　(健康双書)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000681019
書誌種別 図書
著者名 池上文雄／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２０１７．１０
ページ数 ２０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-540-17104-8
分類記号 498.583
書名 図解食卓の薬効事典　(健康双書)
書名ヨミ ズカイ　ショクタク　ノ　ヤッコウ　ジテン
副書名 野菜・豆類・穀類５０種
内容紹介 夏場の貴重なビタミン源・オクラ、風邪の引き始めに効果があるネギ、イボ取りの妙薬・ハトムギ…。漢方の観点から、日々の食材となる野菜や豆類、穀物の持っている健康増進効果などの薬効を紹介する。
著者紹介 １９４８年福島県生まれ。薬学博士取得（東京大学）。千葉大学名誉教授・グランドフェロー・特任研究員。昭和大学薬学部客員教授。
件名1 蔬菜
件名2 豆類
件名3 穀物


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009573130492.6/75/ 書庫帯出可在庫 ○
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