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ＰＥＡＣＥＦＵＬ　ＣＵＩＳＩＮＥ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000675160
書誌種別 図書
著者名 高嶋綾也／著
出版者 玄光社
出版年月 ２０１７．９
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２３×２３ｃｍ
ISBN 978-4-7683-0888-2
分類記号 596
書名 ＰＥＡＣＥＦＵＬ　ＣＵＩＳＩＮＥ　
書名ヨミ ピースフル　キュイジーヌ
副書名 ベジタリアン・レシピブック
内容紹介 マーブルチョコ食パン、くるみとかぼちゃの種で作るボロネーゼ、酒粕チーズケーキ…。動物性食材を一切使用しないヴィーガンのレシピを紹介する。料理動画チャンネル『Ｐｅａｃｅｆｕｌ　Ｃｕｉｓｉｎｅ』をもとに書籍化。
著者紹介 １９８３年生まれ。国内外の調理学校等で料理を学ぶ。ＹｏｕＴｕｂｅに開設した自身のチャンネル『Ｐｅａｃｅｆｕｌ　Ｃｕｉｓｉｎｅ』を中心に活動。
件名1 料理
件名2 菜食


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009571662596/1635/ 書庫帯出可在庫 ○
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