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日本茶の近代史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000665630
書誌種別 図書
著者名 粟倉大輔／著
出版者 蒼天社出版
出版年月 ２０１７．７
ページ数 １１，３２２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-901916-65-3
分類記号 619.8
書名 日本茶の近代史　
書名ヨミ ニホンチャ　ノ　キンダイシ
副書名 幕末開港から明治後期まで
内容紹介 幕末開港後、日本茶は居留地における茶再製技術によって飛躍的な産業化、輸出化が進み、港湾、鉄道の資本整備など、廻船問屋をはじめとする生産地の人々にも影響をもたらした。日本の近代化を支えた製茶業を歴史的に分析する。
著者紹介 １９８４年静岡県生まれ。中央大学大学院経済学研究科博士課程修了。同大学経済学部任期制助教。博士（経済学）。
件名1 茶業－歴史


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1 県立図009537507619/212/ 書庫帯出可在庫 ○
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