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若者たちの食卓

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000646428
書誌種別 図書
著者名 外山紀子／編著
長谷川智子／編著
出版者 ナカニシヤ出版
出版年月 ２０１７．３
ページ数 ６，２２５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 978-4-7795-1142-4
分類記号 377.9
書名 若者たちの食卓　
書名ヨミ ワカモノタチ　ノ　ショクタク
副書名 自己、家族、格差、そして社会
内容紹介 食の写真が映し出す、若者たちの現実とは？　写真、データから若者の食生活を明らかにし、若者の自己、そして家族、格差、社会といった若者たちを取り巻く現実を、心理学・社会学・経営学などの分野を横断して読み解く。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。博士（学術）。専門は発達心理学（認知発達、食発達）。
件名1 学生
件名2 食生活


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1 県立図009499765377.9/217/ 書庫帯出可在庫 ○
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