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育てて楽しむエゴマ　栽培・利用加工

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000636803
書誌種別 図書
著者名 服部圭子／著
日本エゴマ普及協会／編
出版者 創森社
出版年月 ２０１７．２
ページ数 １０１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-88340-313-4
分類記号 617.9
書名 育てて楽しむエゴマ　栽培・利用加工　
書名ヨミ ソダテテ　タノシム　エゴマ　サイバイ　リヨウ　カコウ
内容紹介 エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
著者紹介 愛知県生まれ。日本エゴマ普及協会会長、ＧＯＥＮ農場共同代表、白川エゴマ搾油所運営。エゴマを栽培。講演・研修等でエゴマの栽培・搾油の普及拡大をはかる。
件名1 えごま


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1 県立図009468034617/159/ 書庫帯出可在庫 ○
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