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春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000635796
書誌種別 図書
著者名 中川たま／著
出版者 日本文芸社
出版年月 ２０１７．２
ページ数 １４４ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-537-21453-6
分類記号 596.4
書名 春夏秋冬、ぎゅっと詰めて旬弁当　
書名ヨミ シュンカ　シュウトウ　ギュット　ツメテ　シュンベントウ
副書名 「旬のおかずの素」で作りおき、作りかえレシピ１８０
内容紹介 栄養豊富な旬の素材をお弁当に－。作りおきできる「旬のおかずの素」と、それを使ったお弁当のおかず・ごはんものを紹介します。一品だけで完成する「一品主役弁当」、行楽や持ち寄りにおすすめの「イベント弁当」等も掲載。
著者紹介 料理家。ケータリングユニット「にぎにぎ」などを経て、独立。季節の野菜や果物を活かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案している。著書に「暦の手仕事」など。
件名1 弁当


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1 県立図009477779596/1589/ 書庫帯出可在庫 ○
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