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屠殺

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000624156
書誌種別 図書
著者名 テッド・ジェノウェイズ／著
井上太一／訳
出版者 緑風出版
出版年月 ２０１６．１２
ページ数 ２８７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-8461-1622-4
分類記号 648.22
書名 屠殺　
書名ヨミ トサツ
副書名 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全
内容紹介 低価格商品を売りとする屠殺産業が引き起こした悲劇の実態を、労働者、地域住民、そして動物の視点から追う。現代アメリカ社会の暗部と病根を照らし出すルポルタージュ。
著者紹介 『マザー・ジョーンズ』誌の寄稿編集者、『オン・アース』誌の総合編集者。全米記者クラブ賞、ジェームズ・アロンソン社会主義ジャーナリズム賞受賞。全米人文科学基金等から研究奨励金を授与。
件名1 屠場


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009479668648/230/ 書庫帯出可在庫 ○
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