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国民の栄養白書　２０１６－２０１７年版

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000619224
書誌種別 図書
著者名 ヘルスケア総合政策研究所／企画・制作
出版者 日本医療企画
出版年月 ２０１６．１１
ページ数 ７，１９６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-86439-463-5
分類記号 498.55
書名 国民の栄養白書　２０１６－２０１７年版
書名ヨミ コクミン　ノ　エイヨウ　ハクショ
多巻書名 食の不安時代を生き抜くサバイバル栄養の実践
内容紹介 農薬や食品添加物等の食品の安全、異常気象と食材管理、震災時の栄養・衛生管理、子どもを取り巻く栄養リスクなど、食の問題について多面的に捉え、その原因や背景を解明。食の不安時代を生き抜くためのサバイバル術を考える。
件名1 栄養


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009425836498.5/1407/N16-17 書庫帯出可在庫 ○
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