書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000619120 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
島崎治道/著
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出版者 |
ベストセラーズ
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出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
239p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
978-4-584-12534-2 |
分類記号 |
611.3
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書名 |
『地産地消』の生き方 (ベスト新書) |
書名ヨミ |
チサン チショウ ノ イキカタ |
内容紹介 |
「食の地域化」、すなわち「地産地消」を構築して、豊かな地域社会を形成し、活力ある国づくりをしよう。食料自給率や、食育のあるべき姿を考え、地産地消の生き方と、地産地消を実践するための方策を提案する。 |
著者紹介 |
1939年静岡県生まれ。法政大学社会学部卒業。「付加価値農業経営研究所」所長。法政大学大学院「食と農」研究所・副所長特任研究員などを務めた。著書に「食と農の社会学」など。 |
件名1 |
食糧問題
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件名2 |
地産地消
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009429044 | 611.3/503/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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