書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000616887 |
書誌種別 |
図書 |
出版者 |
汐文社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ数 |
47p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-8113-2309-1 |
分類記号 |
J675.5
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書名 |
しごと場たんけん日本の市場 1 |
書名ヨミ |
シゴトバ タンケン ニホン ノ イチバ |
多巻書名 |
魚市場 |
内容紹介 |
食料品物流の中心地「市場」の謎にせまるシリーズ。1は、魚市場をとりあげ、写真で市場の1日の流れと、そこで働く人々の姿を紹介する。魚市場マップ、コラム「旬の魚介を味わおう」、魚市場と魚介のQ&Aなども掲載。 |
件名1 |
卸売市場
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009489394 | J67/37/1 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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