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お寺のしあわせごはん

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000611126
書誌種別 図書
著者名 青江覚峰／著
出版者 学研プラス
出版年月 ２０１６．１０
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-05-800662-7
分類記号 596.21
書名 お寺のしあわせごはん　
書名ヨミ オテラ　ノ　シアワセ　ゴハン
副書名 お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ
内容紹介 作る、食べる、もてなす、片づけるなど、さまざまな要素が含まれた食事。料理僧として、多岐に渡り活動する著者が、身近な食事を通して悩みに向き合い、それを小さくしていく方法と、お寺のしあわせごはんのレシピを紹介する。
著者紹介 １９７７年東京生まれ。カリフォルニア州立大学でＭＢＡ取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として食を通じた仏教の普及に取り組む。お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。
件名1 精進料理
件名2 仏教－法話


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009413063596.1/469/ 書庫帯出可在庫 ○
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