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ごはんがおいしい！！シンプルお弁当

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000605922
書誌種別 図書
著者名 河島亮／著
出版者 光文社（発売）
出版年月 ２０１６．９
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-334-97889-1
分類記号 596.4
書名 ごはんがおいしい！！シンプルお弁当　
書名ヨミ ゴハン　ガ　オイシイ　シンプル　オベントウ
副書名 京都「宮川町水簾」料理長河島亮直伝の４２品
内容紹介 ごはんに野菜や魚、肉などの食材を合わせて、＜混ぜる＞＜包む＞＜巻く＞＜はさむ＞＜炊き込む＞といった簡単な調理で出来上がる、バラエティ豊かな“ごはんレシピ弁当”を提案。時短アイデアもふんだんに盛り込む。
著者紹介 １９７９年京都府生まれ。「宮川町　水廉」料理長。第４回日本料理コンペティション決勝大会において技能賞を受賞。
件名1 弁当


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009403486596/1571/ 書庫帯出可在庫 ○
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