書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000589579 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
石川県酒造組合連合会/監修
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北國新聞社出版局/編集 |
出版者 |
北國新聞社
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出版年月 |
2016.6 |
ページ数 |
187p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-8330-2069-5 |
分類記号 |
588.52
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書名 |
石川の地酒はうまい。 |
書名ヨミ |
イシカワ ノ ジザケ ワ ウマイ |
副書名 |
能登、金沢、加賀35酒蔵と銘酒ガイド |
内容紹介 |
能登、金沢、加賀の35酒蔵と銘酒を紹介。受賞歴、データ、各酒蔵が提案するおすすめの飲み方、味わいの特徴などを掲載する。ほか、石川の杜氏の「今」を検証した特集、酒蔵が育んだ多様な文化なども収録。 |
件名1 |
清酒
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件名2 |
清酒製造業
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009365453 | 588.5/474/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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