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雑穀でかんたん！毎日のパンとお菓子

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000579767
書誌種別 図書
著者名 藤本由香利／著
栗崎優子／著
出版者 光文社（発売）
出版年月 ２０１６．５
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-334-97869-3
分類記号 596.63
書名 雑穀でかんたん！毎日のパンとお菓子　
書名ヨミ ザッコク　デ　カンタン　マイニチ　ノ　パン　ト　オカシ
副書名 体の中から美しくなる５５のレシピ
内容紹介 もちきび、キヌア、チアシードなど、“スーパーフード”雑穀を使ったパンのレシピを紹介。チーズタルト、おはぎなどのお菓子や、サンドイッチアレンジも取り上げる。話題の雑穀１４種類の解説付き。
著者紹介 パン屋で修業後、「Ｔｓｕｎａｇｕ　ｂａｋｅ」と名付けたパンと焼き菓子の販売を開始。
件名1 パン
件名2 菓子
件名3 穀物


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1 県立図009341272596.6/324/ 書庫帯出可在庫 ○
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