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築地の記憶

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000577151
書誌種別 図書
著者名 冨岡一成／文
さいとうさだちか／写真
出版者 旬報社（発売）
出版年月 ２０１６．５
ページ数 ２２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-8451-1460-3
分類記号 675.5
書名 築地の記憶　
書名ヨミ ツキジ　ノ　キオク
副書名 人より魚がエライまち
内容紹介 ２０１６年１１月に閉場する築地市場。卸売市場のしくみ、河岸の登場人物、マグロのセリ場、市場人の休日…。残しておきたい築地の記憶を、写真とともに綴る。魚河岸４００年の歩み、築地市場（概要）も収録。
著者紹介 １９６２年東京生まれ。博物館の文化財保護調査員を経て、１５年間築地市場に勤務。
件名1 東京都中央卸売市場


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009334541675/1078/ 書庫帯出可在庫 ○
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