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知っておきたい食・農・環境　(食と農の教室)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000574466
書誌種別 図書
著者名 龍谷大学農学部食料農業システム学科／編
出版者 昭和堂
出版年月 ２０１６．４
ページ数 １５，２３７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-8122-1543-2
分類記号 610.4
書名 知っておきたい食・農・環境　(食と農の教室)
書名ヨミ シッテ　オキタイ　ショク　ノウ　カンキョウ
副書名 はじめの一歩
内容紹介 食料消費や農業生産、そしてこれらと密接不可分な環境を基礎から学びたい人に向けた書。食料・農業・環境が抱える数多くの問題の現状と、その背景にある歴史や文化について解説する。農学の本質、農学部で学ぶ意義にも触れる。
件名1 農業
件名2 食糧問題
件名3 環境保全


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1 県立図010135721610.4/257/1 一般開架帯出可在庫 ○
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