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ナムル１００　(講談社のお料理ＢＯＯＫ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000573532
書誌種別 図書
著者名 チョンテキョン／著
出版者 講談社
出版年月 ２０１６．４
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-06-299673-0
分類記号 596.37
書名 ナムル１００　(講談社のお料理ＢＯＯＫ)
書名ヨミ ナムル　ヒャク
内容紹介 作り方はシンプル。アレンジも簡単で、野菜を食べる楽しみが広がります。おいしくて、美容にいい、野菜が主役の韓国のあえ物「ナムル」と、ナムルの応用料理のレシピを紹介。
著者紹介 韓国生まれ。宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。料理研究家。日本で韓国料理教室を主宰。著書に「チヂミ１００」「家庭で作れる韓国の常備菜」など。
件名1 料理－野菜
件名2 料理（朝鮮）


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1 県立図009355629596.2/147/ 書庫帯出可在庫 ○
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