書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000566052 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
森枝卓士/写真・文
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出版者 |
フレーベル館
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出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
33p |
大きさ |
22×27cm |
ISBN |
978-4-577-04371-4 |
分類記号 |
E
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書名 |
干したから… (ふしぎびっくり写真えほん) |
書名ヨミ |
ホシタ カラ |
内容紹介 |
私たちのまわりには、干した食べものがたくさん。でも、どうして干すのでしょう? 干すことで、何が変わるのでしょう? 世界中を歩いた著者が紹介する、ふしぎなふしぎな「干したもの」のおはなし。 |
著者紹介 |
1955年熊本県生まれ。東南アジアを中心に取材活動を行い、食にまつわる著作などを発表。大正大学客員教授。著書に「世界の食事おもしろ図鑑」など。 |
件名1 |
乾物
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009403114 | J61/149/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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