検索結果書誌詳細

私はこうして凌いだ－食の知恵袋－

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000557797
書誌種別 図書
著者名 仙台ひと・まち交流財団／編
出版者 仙台ひと・まち交流財団
出版年月 ２０１１．１２
ページ数 ４４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 369.3
書名 私はこうして凌いだ－食の知恵袋－　
書名ヨミ ワタシ　ワ　コウシテ　シノイダ　ショク　ノ　チエブクロ
副書名 ３．１１東日本大震災
内容紹介 備蓄食品だけで震災時を乗り切るレシピを紹介。水や燃料を節約して乾めんをゆでる方法や、鍋でごはんを炊く方法、備えておきたい食品なども収録する。なぜ、食を備えなければならないのか、何をどう備えればよいのかも解説。
著者紹介 １９７３年生まれ。宮城大学食産業学部准教授。専門は分子レベルの食品学・調理学・栄養学。
件名1 災害予防
件名2 料理


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009282211369.3/1161/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。