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女子栄養大学栄養クリニックの減塩ぐせがつくレシピ１４３

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000554160
書誌種別 図書
著者名 女子栄養大学栄養クリニック／監修
今泉久美／料理
出版者 主婦の友社
出版年月 ２０１６．２
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-07-413943-9
分類記号 596
書名 女子栄養大学栄養クリニックの減塩ぐせがつくレシピ１４３　
書名ヨミ ジョシ　エイヨウ　ダイガク　エイヨウ　クリニック　ノ　ゲンエングセ　ガ　ツク　レシピ　ヒャクヨンジュウサン
副書名 計量をルーティンにするだけで効果は知らず知らずに出てくる
内容紹介 減塩の基本から今さら聞けないギモンまで、すべてが詰まった減塩バイブル。がまんしないで塩分を減らせる調理のコツと食べ方の基本、献立の立て方とお手本例、減塩ぐせが身につくレシピのほか、塩分なんでもＱ＆Ａを収録する。
件名1 料理


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1 県立図009278060596/1524/ 書庫帯出可在庫 ○
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