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日本食品標準成分表　２０１５年版炭水化物成分表編

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000551224
書誌種別 図書
著者名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集
出版者 ［全国官報販売協同組合（発売）］
出版年月 ２０１５．１２
ページ数 ２，１２８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
ISBN 978-4-86458-121-9
分類記号 498.51
書名 日本食品標準成分表　２０１５年版炭水化物成分表編
書名ヨミ ニホン　ショクヒン　ヒョウジュン　セイブンヒョウ
副書名 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
多巻書名 利用可能炭水化物、糖アルコール及び有機酸
内容紹介 日本国民が日常摂取する食品の利用可能炭水化物、糖アルコールおよび有機酸の標準的な成分値（組成）を収載した炭水化物成分表。食品群別留意点などをまとめた資料も収録。成分表の電子版が見られるＱＲコード付き。
件名1 食品－便覧


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1 県立図009271735498.5/80/D-4 書庫帯出可在庫 ○
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