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エコノミストの昼ごはん

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000548467
書誌種別 図書
著者名 タイラー・コーエン／著
浜野志保／訳
出版者 作品社
出版年月 ２０１６．１
ページ数 ４，３６２ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-86182-559-0
分類記号 330.4
書名 エコノミストの昼ごはん　
書名ヨミ エコノミスト　ノ　ヒルゴハン
副書名 コーエン教授のグルメ経済学
内容紹介 賢く食べて、格差はなくせる？　安くて美味い店を見つける、経済法則とは？　世界的に著名な経済学者であり、「食通」としても有名な著者が、日々の食に関するこだわりを、経済学の知見と組み合わせて記す。
著者紹介 １９６２年生まれ。米国ジョージ・メイソン大学経済学教授。経済学者。著書に「大停滞」「インセンティブ」「フレーミング」など。
件名1 経済学
件名2 食生活


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1 県立図009266479330.4/214/ 書庫帯出可在庫 ○
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