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農業への企業参入新たな挑戦　(シリーズ・いま日本の「農」を問う)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000545748
書誌種別 図書
著者名 石田一喜／著
吉田誠／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 ２０１５．１２
ページ数 ６，３７７，９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-623-07307-8
分類記号 611.7
書名 農業への企業参入新たな挑戦　(シリーズ・いま日本の「農」を問う)
書名ヨミ ノウギョウ　エノ　キギョウ　サンニュウ　アラタ　ナ　チョウセン
副書名 農業ビジネスの先進事例と技術革新
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場（施設栽培）のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
著者紹介 １９８４年福島県生まれ。農林中金総合研究所調査第一部研究員。
件名1 農業経営
件名2 植物工場


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資料情報

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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009243437610.4/245/9 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 企業参入と地域の農業   制度的変遷・現状と展望   １－７６
石田一喜／著
2 企業の農業参入とその課題   植物工場を中心に   ７７－１１４
吉田誠／著
3 ジャガイモから見える農業の未来   カルビーとスマート・テロワールへの道   １１５－１６６
松尾雅彦／著
4 大型菜園に託す新しい農業ビジネス   カゴメの生食用トマト栽培への挑戦   １６７－２１０
吉原佐也香／著
5 コンビニエンスストアのファーム事業   本気で農業に取り組んだローソンの戦略   ２１１－２６２
吉原佐也香／著
6 人工光型植物工場の現状と課題   コスト面からみた光の最適制御   ２６３－３３４
高辻正基／著
7 植物生産システムの開発と展開   エスペックミックの事例   ３３５－３５６
中村謙治／著
8 植物工場の健康食品事業への展開   日本アドバンストアグリの事例   ３５７－３７７
辻昭久／著
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