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大豆からそだてるみそしる　(おいしいごはんができるまで)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000542233
書誌種別 図書
著者名 真木文絵／文
石倉ヒロユキ／写真・絵
出版者 偕成社
出版年月 ２０１５．１２
ページ数 ３１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-03-525920-6
分類記号 J596.21
書名 大豆からそだてるみそしる　(おいしいごはんができるまで)
書名ヨミ ダイズ　カラ　ソダテル　ミソシル
内容紹介 おいしさのヒミツがわかる！　みそしるのもとは、大豆が原料の味噌・豆腐、ネギ、だし。これらの育て方や作り方を写真とイラストで紹介する。豆知識や用語解説も収録。ごはんのもとをたどる、楽しい知識絵本シリーズ。
著者紹介 東京生まれ。園芸・野菜ライター、絵本作家。著書に「育てて、発見！「トマト」」「おべんとくん」「くだものぱっくん」など。
件名1 味噌汁
件名2 だいず（大豆）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009285669J59/154/2 書庫帯出可在庫 ○
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