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ワインの歴史　(「食」の図書館)

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000540376
書誌種別 図書
著者名 マルク・ミロン／著
竹田円／訳
出版者 原書房
出版年月 ２０１５．１１
ページ数 １８１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-562-05173-1
分類記号 588.55
書名 ワインの歴史　(「食」の図書館)
書名ヨミ ワイン　ノ　レキシ
内容紹介 なぜワインは世界中で飲まれるようになったのか？　８千年前のコーカサス地方の酒が辿った複雑で謎めいた歴史を逸話と共に語る。ヨーロッパから南北アメリカ、オセアニア、アジアまで、世界のワインの話題を満載。レシピ付き。
著者紹介 食、ワイン、旅行をテーマとして執筆活動を行なう。
件名1 ぶどう酒－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図010763340588.5/599/ 一般開架帯出可在庫 ○
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