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ノンオイルだからおいしいお菓子　(きれいと健康シリーズ)

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000538039
書誌種別 図書
著者名 田中可奈子／著
出版者 女子栄養大学出版部（発売）
出版年月 ２０１５．１１
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-7895-4502-0
分類記号 596.65
書名 ノンオイルだからおいしいお菓子　(きれいと健康シリーズ)
書名ヨミ ノン　オイル　ダカラ　オイシイ　オカシ
内容紹介 バター・油・生クリームなしでも、クッキーはサクサク、シフォンはふわふわ、ケーキはしっとり…。豆乳や豆腐、ドライフルーツやナッツなどをたっぷり使った、体にやさしいノンオイルのお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。料理教室「Ｋａｎａｋｏ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ」主宰。著書に「毎日使える干し野菜レシピ」「クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん」など。
件名1 菓子


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1 県立図009239377596.6/321/ 書庫帯出可在庫 ○
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