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小豆の力

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000523036
書誌種別 図書
著者名 加藤淳／著
出版者 キクロス出版
出版年月 ２０１５．９
ページ数 １５８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 978-4-434-21030-3
分類記号 498.583
書名 小豆の力　
書名ヨミ アズキ　ノ　チカラ
副書名 日本人の心と体を支えるもの
内容紹介 和菓子の「あん」をはじめとして、小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。日本人に望まれる食習慣、北海道を中心に生産される小豆が有する栄養性・機能性やおいしさなど、小豆のチカラを詳しく紹介します。
件名1 あずき
件名2 健康法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009211525498.5/1492/ 書庫帯出可在庫 ○
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