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りんごをアップルとは呼ばせない

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000502509
書誌種別 図書
著者名 黄孝春／著
平本和博／著
出版者 ［弘前大学出版会］
出版年月 ２０１５．５
ページ数 ２４４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 978-4-907192-31-0
分類記号 625.21
書名 りんごをアップルとは呼ばせない　
書名ヨミ リンゴ　オ　アップル　トワ　ヨバセナイ
副書名 津軽りんご人たちが語る日本農業の底力
内容紹介 品種開発、栽培、流通、輸出と加工、サポーティングの５つの分野でユニークな取り組みを行っている企業や個人に取材し、青森りんご産業の競争力優位と課題を明らかにする。りんご関連用語の解説、青森県りんご年表も収録。
件名1 りんご
件名2 園芸－青森県


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009165796625.2/31/ 書庫帯出可在庫 ○
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