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コウケンテツのごはん食

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000487505
書誌種別 図書
著者名 コウケンテツ／著
出版者 ［ＮＨＫ出版（発売）］
出版年月 ２０１５．４
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 978-4-14-033288-7
分類記号 596
書名 コウケンテツのごはん食　
書名ヨミ コウ　ケンテツ　ノ　ゴハンショク
副書名 牛丼からアジアめしまで　おかわり必須！めし友３６品付き
内容紹介 牛丼やチャーハンなどの定番ごはん食から、ふるさとごはん食、思い出のアジアごはんまで、ごはんがおいしいレシピを紹介。白いごはんに合う「めし友」や恵方巻きなども収録。『ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ』連載を書籍化。
著者紹介 １９７４年大阪生まれ。料理研究家。テレビ、雑誌、広告、料理教室、講習会などで活躍。幅広くレシピを提案し、食育活動にも取り組む。
件名1 料理
件名2 米飯


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009136797596/1489/ 書庫帯出可在庫 ○
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