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食品衛生検査指針　２０１５理化学編

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タイトルコード 1000000480449
書誌種別 図書
出版者 日本食品衛生協会
出版年月 ２０１５．２
ページ数 ３０，１３７６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 978-4-88925-071-8
分類記号 498.54
書名 食品衛生検査指針　２０１５理化学編
書名ヨミ ショクヒン　エイセイ　ケンサ　シシン
内容紹介 食品に関する行政判断の根拠となる値を得るための検査を実施するに当たって使用される、検査方法及び標準的な方法のうち、主として物理的及化学的原理に基づく方法を収載。「通則、検体とサンプリング」「試験法」の２部構成。
件名1 食品衛生検査


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1 県立図009120148498.5/1097/5-N15 参考書禁帯出在庫 ×
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