書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000475838 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
桑原秀樹/監修
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出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-416-61530-0 |
分類記号 |
619.8
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書名 |
お抹茶のすべて |
書名ヨミ |
オマッチャ ノ スベテ |
副書名 |
宇治抹茶問屋4代目が教える |
内容紹介 |
現在「抹茶」はどこで、どれだけ生産されているのか? 宇治抹茶問屋4代目が、抹茶が日本に渡ってきて以来の歴史から、現在の姿までを解説。抹茶のおいしいいただき方やスイーツレシピ、抹茶の成分と栄養素なども紹介する。 |
件名1 |
茶
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009110347 | 619/206/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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