書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000474430 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
浦西和彦/共編
|
|
堀部功夫/共編 |
出版者 |
日外アソシエーツ
|
出版年月 |
2015.2 |
ページ数 |
851p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-8169-2524-5 |
分類記号 |
596.031
|
書名 |
食文化・味覚雑誌目次総覧 |
書名ヨミ |
ショクブンカ ミカク ザッシ モクジ ソウラン |
内容紹介 |
1946年(昭和21年)から1987年(昭和62年)までに創刊された味覚雑誌、食味雑誌、飲食に関する企業のPR冊子など20雑誌、1965冊の目次総覧。雑誌の解題、記事細目、執筆者名索引を収録する。 |
著者紹介 |
関西大学名誉教授。著書に「浦西和彦著述と書誌」など。 |
件名1 |
食生活-書誌
|
件名2 |
記事索引
|
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 009107210 | 383.8/795/ | 参考書 | 禁帯出 | 在庫 | × |
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