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世界遺産になった食文化　７

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000471580
書誌種別 図書
著者名 服部津貴子／監修
こどもくらぶ／編
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版年月 ２０１５．３
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 978-4-87290-853-4
分類記号 J383.8
書名 世界遺産になった食文化　７
書名ヨミ セカイ　イサン　ニ　ナッタ　ショクブンカ
多巻書名 わかちあいのキムジャン文化韓国料理
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。７は、韓国料理を取り上げ、近所の家いえで協力してキムチをつくるキムジャン文化や、韓国の食文化について解説。韓国料理のレシピも掲載。
件名1 食生活
件名2 世界無形文化遺産


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009129693J38/278/7 書庫帯出可在庫 ○
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