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季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000466983
書誌種別 図書
著者名 磯部由美香／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 ２０１５．２
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 978-4-416-61506-5
分類記号 596
書名 季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール　
書名ヨミ キセツ　ノ　クダモノ　オ　ツカッテ　ツクル　ハチミツ　コンフィチュール
副書名 低カロリーで栄養豊富
内容紹介 ネーブルオレンジとサンゴールドキウイ、桃とロゼワイン、りんごとレッドラズベリー、デコポンとバニラとシナモン…。旬の果物を贅沢に使い、できる限り甘さを抑えた蜂蜜コンフィチュールのつくり方を紹介します。
著者紹介 有機野菜や果物、無添加食品の会員制宅配会社の商品企画・デザイン制作等を経て、素材を活かした蜂蜜ジャムのショップ「ｔｏｋｏｔｏｗａ」を営む。
件名1 ジャム
件名2 蜂蜜


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009085077596/1471/ 書庫帯出可在庫 ○
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