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ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　上

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000464618
書誌種別 図書
著者名 レベッカ・ラップ／著
緒川久美子／訳
出版者 原書房
出版年月 ２０１５．１
ページ数 ２３２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-562-05130-4
分類記号 626.02
書名 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法　上
書名ヨミ ニンジン　デ　トロイア　センソウ　ニ　カツ　ホウホウ
副書名 世界を変えた２０の野菜の歴史
内容紹介 アスパラガス、インゲンマメ、ビーツ、キャベツ、ニンジン、トウモロコシ…。私たちが普段目にする一般的な野菜について、その起源や歴史から化学的成分、効能までを詳しく語る。
著者紹介 児童文学作家、テクニカルライター。子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。多くの雑誌に寄稿する。
件名1 蔬菜－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009075854626/231/1 書庫帯出可在庫 ○
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