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インスタントラーメンが海を渡った日

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000459677
書誌種別 図書
著者名 村山俊夫／著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２０１４．１２
ページ数 １９７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-309-24685-7
分類記号 588.97
書名 インスタントラーメンが海を渡った日　
書名ヨミ インスタント　ラーメン　ガ　ウミ　オ　ワタッタ　ヒ
副書名 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦
内容紹介 明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の出会いにより、韓国初のインスタントラーメンが誕生した！　美味しいラーメンを作るために、食糧危機を救うために、開発に挑んだ２人の男の軌跡。
著者紹介 １９５３年生まれ。ソウルに語学留学。帰国後、通訳案内業に従事。京都でハングル講座「緑豆楽院」を運営。著書に「アン・ソンギ」「転んだついでに休んでいこう」など。
件名1 インスタント食品
件名2 ラーメン（麵類）


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図009059072588.8/59/ 書庫帯出可在庫 ○
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