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胡椒　暴虐の世界史

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000458400
書誌種別 図書
著者名 マージョリー・シェファー／著
栗原泉／訳
出版者 白水社
出版年月 ２０１５．１
ページ数 ２６２，２８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 978-4-560-08405-2
分類記号 619.91
書名 胡椒　暴虐の世界史　
書名ヨミ コショウ　ボウギャク　ノ　セカイシ
内容紹介 ひと粒の香辛料に惑わされた人類の歴史とは？　１６〜１９世紀、血眼になって胡椒を求め、アジアに進出したポルトガル、オランダ、イギリスのなりふり構わぬ行状を、現地の人びと、海賊、商人らのエピソードで描く。
著者紹介 イリノイ大学でＭ．Ａ．（生物学）を取得。ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』などに寄稿している。
件名1 こしょう－歴史
件名2 世界史


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1 県立図009059098619/205/ 書庫帯出可在庫 ○
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